

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Le Vadouvan également appelé French curry est un mélange d’épices franco-indien. La recette de ce curry a été élaboré au XVIIIème siècle par des colons français de la Compagnie française des indes. Ces expatriés installés en Inde dans, le comptoir de Pondicherry sur la côte de Coromandel proche de Madras, trouvaient les massalas et les currys locaux bien trop épicés pour leur estomac. Afin de profiter des saveurs des épices locales et d’en limiter le piquant ils eurent l’idée de les mélanger avec des aromates français.