

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Le curry bissap est une délicieuse spécialité culinaire originaire de l'Afrique de l'Ouest, réputée pour son mariage subtil de saveurs et ses arômes envoûtants. Le curry bissap est une explosion de saveurs qui transporte vos papilles dans un voyage exotique et épicé. Originaire de l'Afrique de l'Ouest, ce plat délicieux marie habilement les influences culinaires locales avec des ingrédients exotiques. Au cœur de cette préparation, on trouve les fleurs d'hibiscus, également connues sous le nom de bissap, qui confèrent une couleur vibrante et une saveur acidulée unique au plat. Les épices, telles que le gingembre, le poivre, et la coriandre, s'entremêlent pour créer une symphonie aromatique qui éveille les sens.
- Fleurs d’hibiscus
- Curcuma
- Moutarde*
- Cumin
- Piment fort
- Coriandre
- Fenugrec
- Sel
- Poivre noir
- Ail
- Fenouil
- Traces possible de céleri*
* Présence d'allergènes