

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Un Délice à savourer à l'apéro, découvrez la charcuterie de Sanglier Sauvage des Vosges.
On vous propose ici une belle pièce de noix de jambon fumée de sanglier à trancher chez vous pour l'apéritif.
Salée, frottée tous les 2 jours pendant 12 jours, puis fumée au bois de hêtre, notre noix de jambon fumée de sanglier sauvage est séchée pendant 3 semaines pour obtenir des saveurs uniques.
Simplement désossée et entièrement parée, elle est placée sous vide.
ou
Fait avec tout l'amour de nos bouchers, le filet fumé de Sanglier sauvage va vous séduire par sa tendreté et son goût unique. Tout comme le jambon cette charcuterie est fumée au bois de hêtre. Cette saveur raffinée va en faire craquer plus d'un !
En morceau, vous pourrez le découper selon vos préférences. Ainsi le filet fumé de sanglier fera sa grande apparition dans vos cuisines !