

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Les épices à tacos paprika doux offrent une symphonie aromatique qui éveille les papilles et transporte les amateurs de saveurs mexicaines dans un voyage sensoriel. Le paprika doux, en tant que composant principal, infuse chaque bouchée d'une chaleur subtile et d'une douceur délicate.
- paprika doux
- Ail semoule
- Origan
- oignon semoule
- tomate
- piment concassé
- Bois d'Inde
Le mélange tacos est bien entendu destiné à parfumer et donner de la puissance aux tortillas. Mais son utilisation ne se limite pas seulement à ce plat emblématique de la cuisine mexicaine : les adeptes des plats relevés l’utiliseront pour épicer de nombreuses préparations :
- Il relèvera les poêlées de légumes verts, les ragouts, les purées…
- Mélangé avec de l’huile d’olive et des gousses d’ail écrasées il donne un condiment qui relève les viandes froides, le poulet rôti, les grillades…
- Ajouté à une sauce tomate pour lui donner de la chaleur.
- Saupoudré sur les grillades comme un poivre…