UN CONCEPT D'EPICERIE FINE INNOVANT, UNE PHILOSOPHIE TRÈS CHAUVINE
LE MADE IN FRANCE EST À L'HONNEUR
DIRECTEMENT DE L'ARTISAN/PRODUCTEUR ET SANS INTERMÉDIAIRE
SANS ADDITIFS, NI COLORANTS, NI CONSERVATEURS, SANS ANTI AGGLOMÉRANTS
ILS SONT TOUS BANNIS DE NOS PRODUITS "MAISON"
MAIS AUSSI DANS LES PRODUITS PARTENAIRES
L’épicerie fine de Fred et Kévin souhaite ainsi rendre hommage à leur Savoir-Faire.
Des produits prémiums négociés au juste prix.
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"DECOUVERTE"
DESCRIPTION :
Originaire de Thaïlande, ce mélange d'épices est indispensable pour réaliser les fameuses grillades de crevettes à la thaï.
Cette marinade convient également très bien pour aromatiser les grillades de volailles et de viandes blanches ainsi que les salades exotiques salées sucrées.
Conseil d'utilisation :
Deux possibilités :
1/ Diluer 2 cuillères à soupe dans 3 cuillères d'huile et badigeonnez à l'aide d'un pinceau
2/ En Rub, en frottant votre pièce de viande ou poisson
Rub est un terme anglais qui signifie “Frotter”. Ce mélange s’utilise en frottant vigoureusement la pièce de viande afin de faire pénétrer les épices.
Pour lui donner une saveur plus prononcée nous vous conseillons de la laisse mariner quelques heures au frais.
Ingrédients : Sel de mer, Coriandre, Noix de Coco, Cassonade, Gingembre, Ail, Citronnelle, Curcuma et Piment de Cayenne.
Pot fraicheur de 100gr