UN CONCEPT D'EPICERIE FINE INNOVANT, UNE PHILOSOPHIE TRÈS CHAUVINE
LE MADE IN FRANCE EST À L'HONNEUR
DIRECTEMENT DE L'ARTISAN/PRODUCTEUR ET SANS INTERMÉDIAIRE
SANS ADDITIFS, NI COLORANTS, NI CONSERVATEURS, SANS ANTI AGGLOMÉRANTS
ILS SONT TOUS BANNIS DE NOS PRODUITS "MAISON"
MAIS AUSSI DANS LES PRODUITS PARTENAIRES
L’épicerie fine de Fred et Kévin souhaite ainsi rendre hommage à leur Savoir-Faire.
Des produits prémiums négociés au juste prix.
VOUS SOUHAITEZ DÉCOUVRIR NOS PRODUITS ?
Organisez un Instant Gourmand avec l'un ou l'une de nos Epicier.ères
C'est sympa, convivial et super savoureux !
Et si vous souhaitez essayer, juste comme ca !
Pour la première fois, nous vous offrons 10% de réduction grâce au code
"DECOUVERTE"
Ce mélange d’épices traditionnel est originaire du Moyen Orient, Shawarma, en turc signifie « ça tourne » ce plat tient son nom de la manière dont la viande est préparée : les viandes sont salées et mises à mariner avec les épices. Puis, elles sont disposées en tranches fines sur une broche tournante où elles sont grillées.
Ce mélange est utilisé au Liban et en Turquie pour la préparation des shawarma ou chawarma.
Ce mélange très aromatique aux saveurs envoutantes vous sera indispensable pour préparer votre kebab.Il convient également pour parfumer les salaisons, les saucisses...
- Coriandre
- Curcuma
- Moutarde
- Cumin
- Piment fort
- Fenugrec
- Sel
- Poivre noir
- Ail
- Fenouil
- Girofle
- Muscade
- Cardamome
Ce mélange est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation.
Le mélange Shawarma kebab s'utilise en marinade et donne à la viande cette saveur suave et douce caractéristique du kébab.
Mélangez 4 cuillères à soupes de mélange Shawarma dans 5 cl d'huile d'olive dans un plat.
Ajoutez 500 g d'émincés de dinde, bien malaxer pour faire pénétrer les épices dans la viande et réservez une nuit au frais.
Faites sauter à feu vif dans une poêle très chaude ou cuire au barbecue.
Dégustez accompagné de sauce blanche et de potatoes.