
UN CONCEPT D'EPICERIE FINE INNOVANT, UNE PHILOSOPHIE TRÈS CHAUVINE
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DIRECTEMENT DE L'ARTISAN/PRODUCTEUR ET SANS INTERMÉDIAIRE
SANS ADDITIFS, NI COLORANTS, NI CONSERVATEURS, SANS ANTI AGGLOMÉRANTS
ILS SONT TOUS BANNIS DE NOS PRODUITS "MAISON"
MAIS AUSSI DANS LES PRODUITS PARTENAIRES
L’épicerie fine de Fred et Kévin souhaite ainsi rendre hommage à leur Savoir-Faire.
Des produits prémiums négociés au juste prix.
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"DECOUVERTE"
L’assaisonnement persillade s’utilise beaucoup dans la cuisine française. Il relève les salades, ragoûts, viandes grillées, vinaigrettes & légumes. Un incontournable !
Format : Gros Volume 1kg
Quand on ouvre son pot de persillade, on ressent cette chaleur sur nos bras et on entendrait presque le son des cigales chantant. Et oui, la persillade vient de chez nous, de la Provence.
Mais aujourd’hui, cet assaisonnement est depuis toujours utilisé dans la cuisine française et il est indispensable pour relever certains plats. Il révèle le goût de tous les aliments sur lesquels il est parsemé.
Quand on parle de persillade, il est question de mélange d’herbes, d’ail et d’échalote; d’ailleurs tout est dit dans son nom : Persil +Ail.
Le mélange persillade s’associe avec presque tous les plats, toutes les cuisines et tous les ingrédients. Avec des huîtres ou des escargots. Sur les fameuses tomates à la provençale, sur des pommes de terre simplement cuites à la vapeur ou encore avec du beurre.
Ce dernier accompagnement a fait la réputation de la gastronomie française depuis de nombreuses années.