

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Ce piment est récolté à partir du mois d'août dans le pays basque français, lorsque les fruits sont en pleine maturité puis séchés, ils sont ensuite évidés pour retirer les queues et les graines avant d'être réduits en poudre. Toutes ces étapes sont effectuées manuellement ou le moindre piment non conforme est éliminé. Chaque lot de piments passe devant une commission qui valide ou non sa commercialisation sous l'appellation piment d'espelette.
Pot de 30 g