

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Terrine de 90gr - EXISTE EN 180GR
L’association ample et fruitée des raisins macérés au marc d’Alsace avec la finesse du foie gras offre une riche expression de notre terroir.
Mes suggestions
– Accompagnement : en entrée, avec du pain au levain et de la mâche.
– Accord : Pinot blanc d’Alsace, Pouilly-fuissé
Foie gras (50%), épaule de porc, foie de poulet, raisins (4.5%), marc d’Alsace(1.2%), sel de guerande épicé, oignons.