

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Ce sel à la crevette est un mélange originaire de la province de Tây Ninh au Vietnam située à l’intérieur des terres à proximité de la frontière cambodgienne.
Il est emblématique de la cuisine vietnamienne région dans laquelle ce sel prend une grande place.
C’est un condiment très relevé où se mêlent des saveurs salées piquantes et épicées avec des délicates touches d’ail et de crevettes séchées.
Composition :
- Sel
- Poudre de crevette séchée* (allergène)
- Piment fort
- Ail
- Paprika
Il est à noter que notre sel Tây Ninh ne contient aucun conservateur, antiagglomérant, exhausteur de goût et conservateur à la différence des mélanges vendus sur les sites asiatiques.
Le mélange peut donc se trouver sous une forme agglomérée ce qui nuit en rien à ses qualités organoleptiques !!