

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Comme toutes les soupes de la Compagnie Bretonne, la soupe de poisson aux algues est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Dans la soupe de poissons aux algues, on sent les fibres du poisson et la texture douce et fondante des morceaux d’algues, une alliance naturelle entre deux saveurs marines et donc un mariage réussi.
Eau, Poissons (30%), Légumes (tomates, carottes, oignons), Algues réhydratées (3.2%), Sel, Huile de colza, Arômes naturels, Plantes aromatiques, Épice, Agrume
Traces éventuelles de crustacés.