

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
Le suprême de langoustines est élaboré à partir de langoustines entières issues de la pêche locale. Elles sont caramélisées avec leur tête et carapace pour mieux libérer les saveurs de ce crustacé. Ce suprême de langoustines est une soupe à la saveur fine et délicate, à la texture douce et veloutée. Vous pouvez l’agrémenter d’un filet de crème fraîche.
La recette élaborée par notre producteur est suivie étape par étape. Ainsi, chaque ingrédient restitue toute sa saveur.
Eau, Poissons (20%), Langoustines (10%), Légumes (carottes, oignons), Purée de tomates, Huile d’olive vierge extra, Sel, Épaississants : farines de graines de guar et de caroube, Arômes naturels, Épices, Plantes aromatiques
Allergènes majeurs (hors poissons) : Crustacés. Absence d’OGM.