

Plus qu'une épicerie fine, L'Épicerie Fine de Fred & Kévin est une véritable maison de saveurs,
où la passion du terroir rencontre le savoir-faire artisanal.
Nous parcourons les régions françaises à la recherche de producteurs d'exception afin de vous proposer une sélection exigeante de charcuteries artisanales, fromages fermiers, spécialités régionales, produits d'épicerie fine et gourmandises authentiques. Chaque produit est choisi pour son authenticité, son goût et le travail des producteurs qui le fabriquent.
Mais notre passion ne s'arrête pas à la sélection.
Parce que nous aimons créer autant que sélectionner, nous avons développé notre propre marque artisanale :
L'Atelier des Saveurs.
Sous cette signature, nous imaginons et élaborons des recettes originales qui mettent à l'honneur les meilleurs produits de nos terroirs.
3 saucissons 400 g – au fromage
C’est en tant que passionnés, que notre partenaire et le fromager-affineur Hervé Mons (Meilleur Ouvrier de France 2000) ont créé ensemble une gamme de 3 saucissons 400 g au fromage. Ces recettes sont le fruit de leur rencontre.

L’histoire entre le fromage et la charcuterie remonte à bien longtemps lorsque le petit lait (ou lactosérum) était considéré comme un aliment de premier choix pour les cochons. Laiterie et porcherie se trouvaient souvent au sein de la même commune, permettant de recycler de manière noble le petit lait. Les produits laitiers et la charcuterie se vendaient souvent sous le même toit. Ici, la démarche va plus loin en intégrant dans les saucissons, un ingrédient de premier choix : le fromage !

